キング軒 辛くなるほど辛さがストレートな汁なし担々麺

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キング軒 汁なし担々麺OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TJ Hiroshima6月号のラーメン半額クーポン。今週はキング軒さんで利用できるということで行ってまいりました。山椒の香りが漂う店内に入り自動販売機を見ますと、ありましたありました。クーポン券を持っている人しか意味が分からない290円のボタンです。

※注:半額クーポン期間はすでに終了しました。

汁なし担々麺・花山椒・ネギ・温玉のお取り寄せなら→楽天市場でキング軒の商品を探す

過去の訪問記事2014/2/15
過去の訪問記事2014/3/18

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「4辛」です。キング軒さんの汁なし担々麺は、タレの色がクリーム色という印象があったのですが、4辛はくにまつさんのような赤色のタレなんですね。

 

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ちょうど手元に、1辛から4辛まで全部の写真がありましたので、ほぼ同じアングルになるように修正して並べてみました。左上から順に1辛、2辛、下の二つが3,4辛です(スマホの方は上から順ですね)。辛くなっていくほどラー油が多くなって、赤いタレになっています。4辛にもなるとクリーム色の胡麻ダレがラー油で完全に隠れてしまっています。そしてふりかけられている山椒も辛さが上に行くほど、量が多いんですね。ちょっと気になったのが1辛だけに乗っかっている黒い粒、これは以前一緒に行ったKさんが食べられたものなんですが、何なのか気になるところです。

 

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キング軒さんの汁なし担々麺は、くにまつさんなどの他の汁なし担々麺専門店と比較して全体的に山椒が少なめなんですね。危険そうな汁なし担々麺シリーズのときに食べた超山椒的担々麺もそうだったのですが、山椒のピリピリ感よりも唐辛子の辛さの方に主張があるんですよ。なので、辛くなるほどラー油というか唐辛子的な辛さの方がストレートに伝わってくるんです。まぁそれでも、2辛の場合は半分くらいまで食べなきゃやって来ない山椒の痺れ感が、4辛ともなると数口食べるだけでやってきますね。温玉のスキヤキ的利用も自然に早くなります。このスキヤキ方式は、ピリピリ感とまろやか感がマッチしていておいしいんですね。

山椒のしびれ感が好きな方は、キング軒さんにはテーブルの上に追加用の山椒があるので追加も可能です。最初に汁なし担々麺をよく混ぜた後に、山椒を少しづつ振りかけながら食べると、また別のおいしさがあっていいですよ。

 

広島から遠くに住まれていて、キング軒さんなどの広島汁なし担々麺のお店に行くことができない方は、こちらにキング軒さんのお取り寄せがありますのでご利用してみてください。キング軒さんのお店にある山椒やトッピングのネギ、更には温玉や担々ライス用のタレまであるんですね。こういった品揃えはキング軒さんが一番充実していると思います。スーパーで販売されているパック品とはまた違う、本格的な汁なし担々麺です。

→楽天市場でキング軒の商品を探す

再訪記事2015/5/7
再訪記事2014/9/24

キング軒
サービス:★★★★★ 店のおしゃれ度:★★★★★
汁なし担々麺:とてもおいしい\(@^0^@)/[このマークの意味]
営業時間  月~金 11:00~15:00、17:00~20:00 土・祝日 11:00~15:00
定休日 日祝日
汁なし担々麺+温玉+半ライス 680円(580円+50円+50円)、麺大盛+100円
※TJ Hiroshimaの6/14までの限定クーポン使用で汁なし担々麺が290円

場所 広島市中区大手町3丁目3番14号
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