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梵天丸さんに行ってきました。梵天丸さんでは平日限定で、しかも夏季限定の「冷し汁なし担々麺」もあるのですが・・・・、本日は、前から気になっていた「特製」がターゲット。
「特製」汁なし担々麺です。特製というのは、ねぎ・肉そぼろが増量されていて、温玉付きです。汁なし担々麺のうま味って、肉そぼろがタレと混ざった味なので、そぼろ肉が多いと、うま味が深く濃くなるんですね。
特製の価格は800円と、通常の汁なし担々麺と比べて200円プラスです。梵天丸さんは温玉が100円、ネギ増量100円、そぼろ増量160円なので、肉そぼろを増量したい場合は特製を注文すると、かなりお得だと思います。
ちなみに、この写真は以前食べた「普通の」（特製ではない）汁なし担々麺です。上から見るとネギもそぼろも、そんなに違って見えませんが、混ぜてみた感じでは、倍くらいの量ではないかと思います。
梵天丸さんの汁なし担々麺は、先日ご紹介しました四川麻辣商人さんの汁なし担々麺と、見た目がとてもよく似ているんですね。麺の色や形、そして麺が完全に隠れるくらい多い、こんなに具が乗っている汁なし担々麺は余り見ないのですが、そこも同じです。それもそのはず、店主さんは四川麻辣商人さんとつながりがあった方のようです（ネット情報なのですが）。
梵天丸さんは、汁なし担々麺の外にもご飯を注文すると付いているザーサイがおいしくて、楽しみなんです。
赤麺 梵天丸
サービス：★★★★★ 店のおしゃれ度：★★★★★
汁なし担々麺：とてもおいしい＼(＠＾０＾＠)／[このマークの意味]
営業時間 11:00～15:00、18:00～22:00
定休日 水曜
特製汁なし担々麺（温玉付き）+ライス 940円(820+120)（価格は2015/5確認）
普通の汁なし担々麺 620円
辛さ ０辛～３辛と激辛
ライスは食べ放題、ザーサイ付き(100円)、麺大(+110円)、麺Ｗ(+230円)
場所 広島市佐伯区五日市中央7-5-11
こんにちは～！
私は昨日、四川麻辣商人さんに行ってきました
ここは自分で好みの痺れが足せるのがとてもよかったです～
でも２時近かったのでご飯が切れていて、余ったつゆに
泣く泣くさよならをして帰ってきました（涙）…再訪あるのみです…
たしかに梵天丸さんとビジュアルがよく似てますね！
ここのラーメンも食べてみたいのですが、行くとやっぱり
汁なし坦々麺オーダーしてしまいます（笑）
＞くりちゃん様
どうもです。あらら、ご飯が切れてるとちょっと悲しいかも。